写真は以前ご紹介した「あじよし」というお店のカツ丼です。
私はパワーを補給したい時はカツ丼を食べたりします。
明らかに週明けが忙しい時などに、栄養の高いものを食べて体力を付けるというわけです。
豚肉には疲労を回復するビタミンB1が豊富に含まれているので、疲れている時にも良いかと思います。
牛肉の10倍も含まれているのには驚きました。
カツ丼はカレーなどと並ぶ定番の料理で、食べる機会もよくあります。
揚げたトンカツを玉子で閉じると絶妙な美味さがあり、この味は子供の頃から好きです。
ただカツ丼だけだと栄養に偏りが出るので、出来れば野菜も食べたいところです。
本当にバテバテになるとカツ丼のようなボリュームのある料理を食べる元気もなくなってくるので、やはり休みの日のうちに食べておくと良いのかなと思います。
明日からの一週間もまた忙しくなりそうです。
今日はカツ丼ではないですが、広島のお好み焼きの色々とトッピングしたものを食べています。
しっかり食べて体力万全の状態で臨んでいければと思います。