写真はローソンのレジ横に置いてあるのを見つけた、あわしま堂の｢タルト｣です。
よくコンビニではレジ横にバラ売りの和菓子などが置いてあります。
どこかのコンビニが最初に始めて、他のコンビニも真似するようになって現在のようにどのコンビニでも置かれるようになったのだと思います。
あわしま堂の｢タルト｣、名前はタルトですがこの見た目は和のロールケーキのように見えました。
そして包装に書かれている内容が目を惹きました。
｢伊予銘菓
柚子風味 自家製小倉こしあん｣とあり、興味を惹く内容でした。
伊予とは愛媛県のことで、私は伊予と聞いて2月頃に旬を迎える｢いよかん｣が思い浮かびました。
柚子風味の小倉こしあんも気になるところでした。
さらに｢第二十四回全国菓子大博覧会 農林水産大臣賞受賞｣とあり、そんな賞を受賞するなら美味しいんだろうなと思い買ってみました。
食べてみるとほんのりとゆずの香りのする餡が印象的でした。
基本は小倉こしあんの味で、時折ゆずが香りを主張してきます。
このさっぱりとした香りは良いと思います。
餡は非常にきめ細やかなこし餡でなめらかな口当りでした。
そして餡にはしっとり感があり、このしっとり感とロールケーキ生地がよく合っていました。
見た目も味も良く良い和菓子だと思うのでまた食べてみたいです
